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●750gカップ詰め
単品　600円

麦は、旨味成分であるグルタミン酸の含有量が多くコクのある味噌に仕上がっています。この味噌は、米こうじと麦こうじの合わせこうじを大豆の1.6倍とたっぷり使い仕込みました。
包装時、防沸目的で少々の酒精を含みます。
※使い勝手の良い、麹の粒を潰した濾しみそタイプです。

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